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Alimentos e bebidas à base de plantas

Categoria: Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 1859 produtos da categoria Alimentos e bebidas à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 2234 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.150 kj
(273 kcal) 		718 kj
(171 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		134 kj
(32 kcal) 		1.400 kj
(333 kcal) 		2.240 kj
(538 kcal) 		3.780 kj
(900 kcal)
Gorduras/lípidos 8,28 g 12,8 g 0 g 0,1 g 2,3 g 40,2 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,62 g 2,39 g 0 g 0 g 0,5 g 7 g 95 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 20,7 g 24,9 g 0,094 g 0,3 g 11 g 71,8 g 78 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 7,38 g 8,98 g 0,1 g 0,6 g 3,6 g 29 g 54,2 g
Ácidos graxos Ômega 3 2.900 mg 1.930 mg 3 mg 3 mg 3.500 mg 31.000 mg 31.000 mg
Carboidratos 35,7 g 27,9 g 0 g 2 g 34 g 76 g 98 g
Açúcares 7,38 g 8,09 g 0 g 0,4 g 4,4 g 25 g 81 g
Fibra alimentar 4,57 g 3,48 g 0 g 0,4 g 3,8 g 11 g 89 g
Proteínas 6,51 g 5,2 g 0 g 0,3 g 6,6 g 15 g 53,2 g
Sal 0,389 g 0,455 g 0 g 0 g 0,13 g 1,3 g 20,7 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 22 % vol
Vitamina A 544 µg 306 µg 0 µg 120 µg 799 µg 800 µg 865 µg
Vitamina D 14,6 µg 85,9 µg 0 µg 0,75 µg 4,3 µg 8,4 µg 2.710.000 µg
Vitamina E 6,59 mg 5,58 mg 0 mg 0,002 mg 7,5 mg 24 mg 1.800 mg
Vitamina C 42,6 mg 29,7 mg 0 mg 6 mg 40 mg 110 mg 50.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,806 mg 0,282 mg 0 mg 0,2 mg 0,9 mg 1,2 mg 910 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,825 mg 0,485 mg 0 mg 0,21 mg 1,1 mg 1,4 mg 1.200 mg
Vitamina B3 12,3 mg 3,41 mg 0 mg 7,7 mg 13,6 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,07 mg 0,301 mg 0 mg 0,37 mg 1,2 mg 1,4 mg 1.200 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 159 µg 39,8 µg 0 µg 82 µg 170 µg 202 µg 283.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 14,5 µg 66 µg 0 µg 0,38 µg 1,7 µg 2,5 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 36,3 µg 9,9 µg 0 µg 15,6 µg 43 µg 43 µg 4.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 5,07 mg 0,772 mg 0 mg 4,01 mg 5,1 mg 6,2 mg 89,8 mg
Potássio 367 mg 226 mg 0 mg 0 mg 400 mg 813 mg 1.660 mg
Cálcio 227 mg 186 mg 0 mg 120 mg 120 mg 600 mg 4.100 mg
Fósforo 366 mg 116 mg 183 mg 219 mg 360 mg 653 mg 6.000 mg
Ferro 8,49 mg 3,57 mg 0 mg 2,3 mg 8,8 mg 13 mg 500 mg
Magnésio 161 mg 62,7 mg 0 mg 73 mg 168 mg 260 mg 1.570 mg
Zinco 3,32 mg 1,38 mg 1,5 mg 1,5 mg 3,1 mg 7 mg 7,9 mg
Frutas‚ vegetais e frutos secos 47,9 % 22,9 % 0 % 25 % 50 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 50,4 % 19,2 % 10 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Materiais da embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 48% 13.5 g 64% 10.2 g 7 g
    Plástico 32% 4.5 g 84% 2.3 g 2 g
    Vidro 4% 87.2 g 4% 87.2 g 3 g
    Metais 8% 15.2 g 8% 15.2 g 1 g
    Desconhecido 8% 3.9 g 12% 2.8 g 0 g
    Total - - - - 13 g

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