Laticínios

Categoria: Laticínios

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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 1113 produtos da categoria Laticínios dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 1253 produtos).

Mostrar estatísticas detalhadas : desvio padrão, mínimo, máximo, percentis 10^o e 90^o

Dados nutricionais
Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Desvio padrão	Mínimo	10^o percentil	Mediana	90^o percentil	Máximo
Energia	684 kj (167 kcal)	485 kj (118 kcal)	62,8 kj (14 kcal)	192 kj (46 kcal)	464 kj (121 kcal)	1.530 kj (370 kcal)	3.640 kj (1350 kcal)
Gorduras/lípidos	11,1 g	11,4 g	0 g	0,2 g	6,2 g	31 g	84,1 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	7,18 g	7,44 g	0 g	0,1 g	3,8 g	20 g	60 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados	14,7 g	8,49 g	0,1 g	4,6 g	17 g	32 g	69 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados	4,82 g	5,01 g	0,1 g	0,66 g	2,2 g	15 g	33 g
Carboidratos	5,02 g	3,69 g	0 g	0,5 g	4,3 g	13 g	75 g
Açúcares	4,39 g	3,61 g	0 g	0,5 g	3,9 g	12,1 g	63,5 g
Lactose	0,069 g	0,311 g	-0,1 g	0,007 g	0,01 g	0,1 g	4,8 g
Fibra alimentar	0,271 g	0,334 g	0 g	0 g	0,1 g	1 g	23 g
Proteínas	8,88 g	6,89 g	0 g	2,6 g	6 g	23 g	40 g
Sal	0,569 g	0,568 g	0 g	0,1 g	0,18 g	1,6 g	14 g
Álcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamina A	408 µg	249 µg	0 µg	120 µg	324 µg	800 µg	1.000 µg
Vitamina D	113 µg	479 µg	0 µg	0,001 µg	1,25 µg	2.200 µg	5.000.000 µg
Vitamina E	1,75 mg	0,669 mg	0 mg	1,1 mg	2 mg	2,5 mg	8,5 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,178 mg	0,041 mg	0 mg	0,13 mg	0,17 mg	0,25 mg	18 mg
Vitamina B12 (Cobalamina)	0,319 µg	0,221 µg	0 µg	0,2 µg	0,2 µg	1,1 µg	1,7 µg
Potássio	136 mg	57,8 mg	2,01 mg	2,01 mg	159 mg	192 mg	201 mg
Cálcio	191 mg	140 mg	0 mg	105 mg	122 mg	542 mg	102.000 mg
Fósforo	172 mg	106 mg	0 mg	90 mg	112 mg	456 mg	840 mg
Iodo	443 µg	2.750 µg	0,026 µg	18,5 µg	21 µg	30 µg	28.000 µg