Gorduras animais

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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 52 produtos da categoria Gorduras animais dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 64 produtos).

Mostrar estatísticas detalhadas : desvio padrão, mínimo, máximo, percentis 10^o e 90^o

Dados nutricionais
Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Desvio padrão	Mínimo	10^o percentil	Mediana	90^o percentil	Máximo
Energia	2.640 kj (636 kcal)	579 kj (141 kcal)	1.290 kj (314 kcal)	1.550 kj (371 kcal)	3.020 kj (733 kcal)	3.110 kj (750 kcal)	3.700 kj (900 kcal)
Gorduras/lípidos	69,5 g	16,6 g	26 g	40 g	81 g	83 g	100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	38,1 g	18,1 g	3,8 g	7,8 g	49 g	58 g	60 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados	18,6 g	6,02 g	11 g	11 g	18 g	69 g	69 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados	6,23 g	5,32 g	1 g	1 g	10 g	33 g	33 g
Carboidratos	1,04 g	0,839 g	0 g	0,5 g	0,7 g	3 g	15,5 g
Açúcares	0,546 g	0,253 g	0 g	0 g	0,6 g	1 g	4,3 g
Fibra alimentar	0,615 g	1,99 g	0 g	0 g	0 g	7,5 g	8,8 g
Proteínas	0,709 g	0,695 g	0 g	0,24 g	0,5 g	2,8 g	30 g
Sal	1,06 g	0,528 g	0 g	0,05 g	1,3 g	1,8 g	2,5 g
Vitamina A	611 µg	226 µg	0 µg	323 µg	700 µg	865 µg	1.000 µg