Ajude-nos a informar milhões de consumidores em todo o mundo sobre o que comem

group photo donation 2024
open food facts logo

Contribua para a nossa angariação de fundos de 2024

Os seus donativos financiam as operações diárias da nossa associação sem fins lucrativos:

  • manter a nossa base de dados aberta e disponível para todos,
    • infraestrutura técnica (site/aplicação móvel) e uma pequena equipa permanente
  • permanecer independente da indústria alimentar,

  • envolver uma comunidade de cidadãos empenhados,

  • apoiar o avanço da investigação no domínio da saúde pública.

Cada donativo conta! Agradecemos o seu apoio para aumentar a transparência alimentar no mundo.

Gorduras animais

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 62 produtos da categoria Gorduras animais dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 74 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 2.670 kj
(648 kcal)
616 kj
(149 kcal)
477 kj
(116 kcal)
1.540 kj
(374 kcal)
3.050 kj
(734 kcal)
3.110 kj
(753 kcal)
3.700 kj
(900 kcal)
Gorduras/lípidos 70,9 g 17,2 g 11 g 39,9 g 81 g 83 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 44 g 15,5 g 3,8 g 16 g 54 g 58 g 69 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 17,9 g 4,06 g 11 g 11 g 18 g 22 g 69 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 3,53 g 3,51 g 1 g 1,3 g 2 g 11 g 12 g
Carboidratos 0,985 g 0,718 g 0 g 0,5 g 0,7 g 3 g 6 g
Açúcares 0,543 g 0,224 g 0 g 0 g 0,6 g 0,9 g 1,7 g
Fibra alimentar 0,087 g 0,178 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 0,5 g
Proteínas 0,584 g 0,372 g 0 g 0,24 g 0,5 g 0,8 g 5 g
Sal 1,05 g 0,536 g 0 g 0,05 g 1,3 g 1,8 g 2,5 g
Vitamina A 636 µg 181 µg 0 µg 323 µg 640 µg 895 µg 1.000 µg
Vitamina E 1,86 mg 0,667 mg 0 mg 1,8 mg 2 mg 2,5 mg 7,6 mg
  • Materiais da embalagem


    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard
    Plástico
    Metais
    Total - - - -

País: Portugal - Ver produtos correspondentes em todo o mundo