en:Dairy substitutes
Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 124 produtos da categoria en:Dairy substitutes dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 144 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
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Energia |
245 kj (57 kcal) |
180 kj (39 kcal) |
59 kj (14 kcal) |
108 kj (28 kcal) |
202 kj (48 kcal) |
741 kj (177 kcal) |
1.540 kj (365 kcal) |
Gorduras/lípidos | 2,23 g | 2,72 g | 0,2 g | 0,8 g | 1,7 g | 5,45 g | 24,5 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 0,686 g | 1,7 g | 0,036 g | 0,1 g | 0,3 g | 1,6 g | 21 g |
Carboidratos | 6,42 g | 4,31 g | 0 g | 1,4 g | 5,9 g | 13,3 g | 50,9 g |
Açúcares | 3,82 g | 2,24 g | 0 g | 0,5 g | 3,4 g | 7,9 g | 26 g |
Fibra alimentar | 0,576 g | 0,38 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 1,4 g | 12 g |
Proteínas | 1,76 g | 1,23 g | 0 g | 0,3 g | 1,4 g | 3,6 g | 27 g |
Sal | 0,104 g | 0,036 g | 0 g | 0,05 g | 0,1 g | 0,18 g | 4 g |
Vitamina D | 25,7 µg | 134 µg | 0,001 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 750.000 µg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,202 mg | 0,041 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 29,8 µg | 95,9 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 380 µg | 380.000 µg |
Cálcio | 119 mg | 12,2 mg | 0,12 mg | 120 mg | 120 mg | 160 mg | 600 mg |
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