en:Dairy substitutes
Dados nutricionais
Valores nutricionais médios conhecidos para 122 produtos da categoria en:Dairy substitutes dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 142 produtos).
Dados nutricionais | Como vendido por 100 g / 100 ml |
Desvio padrão | Mínimo | 10o percentil | Mediana | 90o percentil | Máximo |
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Energia |
246 kj (57 kcal) |
182 kj (39 kcal) |
59 kj (14 kcal) |
108 kj (25 kcal) |
201 kj (48 kcal) |
749 kj (179 kcal) |
1.540 kj (365 kcal) |
Gorduras/lípidos | 2,26 g | 2,74 g | 0,2 g | 0,8 g | 1,7 g | 5,45 g | 24,5 g |
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados | 0,688 g | 1,71 g | 0,036 g | 0,1 g | 0,3 g | 1,6 g | 21 g |
Carboidratos | 6,39 g | 4,32 g | 0 g | 1,4 g | 5,6 g | 13,3 g | 50,9 g |
Açúcares | 3,78 g | 2,28 g | 0 g | 0,5 g | 3,4 g | 7,9 g | 26 g |
Fibra alimentar | 0,586 g | 0,388 g | 0 g | 0,1 g | 0,5 g | 1,4 g | 12 g |
Proteínas | 1,79 g | 1,27 g | 0 g | 0,27 g | 1,6 g | 3,7 g | 27 g |
Sal | 0,104 g | 0,038 g | 0 g | 0,05 g | 0,1 g | 0,19 g | 4 g |
Álcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamina D | 24,2 µg | 130 µg | 0,001 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 750.000 µg |
Vitamina B2 (Riboflavina) | 0,202 mg | 0,04 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg |
Vitamina B12 (Cobalamina) | 28,1 µg | 93,4 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 380 µg | 380.000 µg |
Cálcio | 119 mg | 11,8 mg | 0,12 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg | 600 mg |
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