Ajude-nos a tornar a transparência alimentar a norma!

Sendo uma organização sem fins lucrativos, dependemos dos seus donativos para continuar a informar os consumidores de todo o mundo sobre o que comem.

A revolução alimentar começa por si!

Doar
close

Lista de aditivos - Portugal

Categoria: Laticínios

País: Portugal - Ver a lista de produtos correspondentes em todo o mundo

91 aditivos:

AditivoProdutos*Risco
E202 - Sorbato de potássio 97Alto risco de exposição excessiva
E955 - Sucralose 71
E440 - Pectina 62
E407 - Carragenina 54Alto risco de exposição excessiva
E330 - Ácido cítrico 50
E950 - Acessulfame k 49
E14XX - Amido modificado 42
E412 - Goma de guar 27
E252 - Nitrato de potássio 24Alto risco de exposição excessiva
E235 - Natamicina 23
E415 - Goma xantana 22
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos 17
E331 17
E270 - Ácido láctico 16
E200 - Ácido sórbico 15Alto risco de exposição excessiva
E160a - Caroteno 15
E163 - Antocianinas 14
E466 - Carboximetilcelulose de sódio 12
E951 - Aspartame 11Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E160ai - Beta-caroteno 11
E322 - Lecitinas 10
E120 - Cochonilha 10
E410 - E410 food additive 9
E428 - Gelatina 9
E160b - Anato 9
E440ii - Pectina amidada 9
E322i - Lecitina 9
E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 8
E1105 - Lisozima 7
E401 - Alginato de sódio 7
E452 - E452 food additive 7Alto risco de exposição excessiva
E331iii - Citrato trissódico 7
E339 - Fosfatos de sódio 7Alto risco de exposição excessiva
E509 - Cloreto de cálcio 6Risco moderado de exposição excessiva
E460 - Celulose 6
E100 - Curcumina 4
E418 - Goma gelana 4
E172 - Óxidos de ferro e hidróxidos de ferro 3
E101 - Riboflavina 3
E440i - E440(i) food additive 3
E333 - Citrato de cálcio 3
E1422 - Adipato de diamido acetilado 2
E524 - Hidróxido de sódio 2
E150d - Caramelo sulfítico de amónia 2Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E101i - Riboflavina 2
E340ii - Fosfato dipotássico 2
E500 - Carbonatos de sódio 2
E340 - Fosfato de potássio 2Alto risco de exposição excessiva
E960 - Glicósidos de esteviol 2Risco moderado de exposição excessiva
E301 - Ascorbato de sódio 2
E306 - Extracto rico em tocoferóis 2
E251 - Nitrato de sódio 2Alto risco de exposição excessiva
E150b - Caramelo sulfítico cáustico 2Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E968 - Eritritol 1
E131 - Azul patenteado v 1Risco moderado de exposição excessiva
E1400 - Dextrina 1
E141 - E141 food additive 1
E150 - Caramelo 1
E150a - Caramelo simples 1Nenhum ou muito baixo risco de sobre-exposição
E1510 - Etanol 1
E160 - E160 food additive 1
en:E160bii 1
E160c - Extracto de pimentão 1
E161b - Luteína 1
E162 - Vermelho de beterraba 1
E234 - E234 food additive 1
E250 - Nitrito de sódio 1Alto risco de exposição excessiva
E262 - Acétates de sodium 1
E262i - Acetato de sódio 1
E281 - Propionato de sódio 1
E304 - E304 food additive 1
E304i - Palmitato de ascorbilo 1
E325 - Lactato de sódio 1
E332 - Citratos de potássio 1
E332ii - Citrato tripotássico 1
E339ii - Fosfato dissódico 1
E341 - Fosfatos de cálcio 1Alto risco de exposição excessiva
E341ii - Fosfato dicálcico 1
E406 - Agar 1
E407a - Algas eucheuma transformadas 1Alto risco de exposição excessiva
E450 - Pirofosfato 1Alto risco de exposição excessiva
E451 - Tripolifosfato 1Alto risco de exposição excessiva
E452i - Sodium polyphosphate 1
E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos 1
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1
E500ii - Hidrogenocarbonato de sódio 1
E503 - Carbonatos de amónio 1
E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio 1
E585 - Lactato ferroso 1
E960a - Glicosídeos de esteviol provenientes de estévia 1
E966 - Lactitol 1