Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 399 produtos da categoria Cereais e seus produtos dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 423 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.530 kj
(364 kcal)
310 kj
(75 kcal)
121 kj
(29 kcal)
990 kj
(216 kcal)
1.570 kj
(375 kcal)
1.870 kj
(445 kcal)
3.460 kj
(828 kcal)
Gorduras 6,01 g 5,84 g 0 g 1 g 3,2 g 18 g 92 g
Gorduras saturadas 1,34 g 1,36 g 0 g 0,2 g 0,7 g 4,4 g 15 g
Gorduras monoinsaturadas 3,02 g 4,17 g 0 g 0 g 1,4 g 11,9 g 14,1 g
Gorduras poli-insaturadas 1,22 g 1,15 g 0 g 0 g 1 g 23,2 g 23,2 g
Hidratos de carbono 63 g 18,6 g 0 g 13 g 68 g 82 g 90 g
Açúcares 9,74 g 9,19 g 0 g 0,5 g 5,5 g 26 g 55,7 g
Fibra alimentar 5,98 g 3,81 g 0 g 1 g 5,5 g 12 g 46 g
Proteínas 9,19 g 2,94 g 0 g 5 g 9,1 g 14 g 53,2 g
Sal 0,319 g 0,343 g 0 g 0,007 g 0,18 g 1 g 52 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina D 307.000 µg 840.000 µg 0,008 µg 0,75 µg 4,3 µg 2.710.000 µg 4.200.000 µg
Vitamina C 4.580 mg 14.400 mg 0 mg 0 mg 68 mg 50.000 mg 68.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 51 mg 207 mg 0 mg 0,18 mg 0,9 mg 900 mg 940 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 32,6 mg 183 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1.100 mg 170.000 mg
Vitamina B3 12,6 mg 4,63 mg 0 mg 1,1 mg 14 mg 18 mg 14.000 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 38,7 mg 209 mg 0,001 mg 0,7 mg 1,2 mg 2 mg 1.300 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 10.100 µg 38.400 µg 0,166 µg 96 µg 170 µg 147.000 µg 170.000.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 96.200 µg 420.000 µg 0 µg 0,63 µg 2,1 µg 2.100.000 µg 14.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 5,06 mg 1,07 mg 0 mg 3,9 mg 5,1 mg 6,3 mg 5.100 mg
Cálcio 362 mg 249 mg 0 mg 0 mg 460 mg 798 mg 1.280 mg
Ferro 7,65 mg 4,26 mg 0 mg 0,012 mg 8,7 mg 13 mg 12.000 mg
Magnésio 289 mg 421 mg 73 mg 85 mg 154 mg 1.660 mg 500.000 mg

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