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Cacau e derivados

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 224 produtos da categoria Cacau e derivados dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 246 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 2.150 kj
(515 kcal)
254 kj
(63 kcal)
215 kj
(51 kcal)
1.600 kj
(381 kcal)
2.230 kj
(535 kcal)
2.430 kj
(585 kcal)
2.680 kj
(643 kcal)
Gorduras/lípidos 30,8 g 10,2 g 0,2 g 7,9 g 33,7 g 43,1 g 58,1 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 17,5 g 6,6 g 0,022 g 3,4 g 18,6 g 27 g 36 g
Carboidratos 48,1 g 13,3 g 5,6 g 22 g 52 g 67,4 g 87 g
Açúcares 37,9 g 18,5 g 0 g 2 g 44 g 60,2 g 84 g
Fibra alimentar 7,37 g 5,51 g 0 g 1,2 g 6,4 g 18 g 38 g
Proteínas 7,48 g 2,26 g 0,09 g 4,4 g 7,1 g 12 g 32 g
Sal 0,159 g 0,122 g 0 g 0,02 g 0,133 g 0,41 g 6,1 g
Cálcio 181 mg 37,6 mg 113 mg 120 mg 198 mg 252 mg 300 mg
Fósforo 227 mg 50,3 mg 122 mg 173 mg 230 mg 324 mg 450 mg
Ferro 6,82 mg 4,98 mg 2,3 mg 2,4 mg 5,8 mg 18 mg 25,4 mg
Magnésio 145 mg 72,8 mg 44 mg 63 mg 175 mg 250 mg 315 mg
Cacau (mínimo) 53,8 % 18,9 % 1 % 30 % 52 % 85 % 92 %
  • Materiais da embalagem


    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 100% 11.2 g 100% 11.2 g 11 g
    Plástico 0% 0% 0 g
    Vidro 0% 0% 0 g
    Metais 0% 100% 2.5 g 2 g
    Desconhecido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 14 g

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