Alimentos Fermentados

Categoria: Alimentos Fermentados

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Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 211 produtos da categoria Alimentos Fermentados dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 230 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 512 kj 393 kj 143 kj 193 kj 333 kj 1.410 kj 1.550 kj
Energia (kcal) 133 kcal 96 kcal 11 kcal 40 kcal 90 kcal 341 kcal 475 kcal
Energia 536 kj
(133 kcal)
391 kj
(96 kcal)
46 kj
(11 kcal)
167 kj
(40 kcal)
364 kj
(90 kcal)
1.410 kj
(341 kcal)
1.990 kj
(475 kcal)
Gorduras 6,19 g 8,14 g 0 g 0,1 g 2,1 g 26 g 39,3 g
- Gorduras saturadas 4,11 g 5,55 g 0 g 0,1 g 1,4 g 18 g 28,4 g
Hidratos de carbono 7,01 g 4,83 g 0 g 0,7 g 4,9 g 15,6 g 60 g
- Açúcares 6,41 g 4,79 g 0 g 0,5 g 4,6 g 15 g 55 g
Fibra alimentar 0,221 g 0,346 g 0 g 0 g 0,08 g 1 g 77 g
Proteínas 7,03 g 6,27 g 0,4 g 2,4 g 3,8 g 22 g 35 g
Sal 0,356 g 0,448 g 0 g 0,1 g 0,13 g 1,5 g 3,23 g
Sódio 0,142 g 0,179 g 0 g 0,04 g 0,052 g 0,6 g 1,29 g
Cálcio 193 mg 170 mg 0 mg 95 mg 121 mg 643 mg 930 mg
Fósforo 218 mg 173 mg 0 mg 85 mg 142 mg 515 mg 908 mg
Nutrition score - France 5,58 5,58 5,58 5,58 5,58 5,58 5,58
Nutri-Score C C C C C C

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