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Alimentos e bebidas à base de plantas

Categoria: Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 2126 produtos da categoria Alimentos e bebidas à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 2570 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.150 kj
(275 kcal) 		730 kj
(175 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		138 kj
(33 kcal) 		1.390 kj
(330 kcal) 		2.340 kj
(561 kcal) 		3.780 kj
(900 kcal)
Gorduras/lípidos 8,8 g 13,5 g 0 g 0,1 g 2,3 g 46 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,74 g 2,6 g 0 g 0 g 0,5 g 7,8 g 95 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 22,8 g 24,6 g 0,1 g 0,3 g 17 g 71,8 g 78 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 9,25 g 9,76 g 0,1 g 0,6 g 6,3 g 33 g 54,2 g
Ácidos graxos Ômega 3 2.660 mg 1.830 mg 1,9 mg 3 mg 3.300 mg 6.500 mg 31.000 mg
Carboidratos 35,1 g 27,6 g 0 g 1,8 g 31 g 76 g 98 g
Açúcares 7,55 g 8,25 g 0 g 0,5 g 4,4 g 26 g 83,6 g
Fibra alimentar 4,52 g 3,4 g 0 g 0,5 g 3,7 g 11 g 75 g
Proteínas 6,48 g 5,32 g 0 g 0,3 g 6,5 g 15 g 53,2 g
Sal 0,384 g 0,463 g 0 g 0 g 0,107 g 1,3 g 25 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 22 % vol
Vitamina A 580 µg 286 µg 0 µg 120 µg 800 µg 800 µg 17.000 µg
Vitamina D 4,07 µg 2,99 µg 0 µg 0,75 µg 4,3 µg 7,5 µg 4.300.000 µg
Vitamina E 6,48 mg 4,7 mg 0 mg 0,017 mg 7,5 mg 13,3 mg 49 mg
Vitamina C 35,8 mg 26,6 mg 0 mg 6 mg 22,7 mg 80 mg 68.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,853 mg 0,323 mg 0 mg 0,24 mg 0,9 mg 1,3 mg 910 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,824 mg 0,485 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,4 mg 1.200 mg
Vitamina B3 12,3 mg 3,29 mg 0 mg 5,15 mg 13,6 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,06 mg 0,311 mg 0 mg 0,37 mg 1,2 mg 1,4 mg 1.200 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 162 µg 38,5 µg 0 µg 82 µg 170 µg 205 µg 283.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 1,29 µg 0,862 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,5 µg 2.300 µg
Vitamina B7 (Biotina) 36,5 µg 10,9 µg 0 µg 14,9 µg 43 µg 43 µg 4.000.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 5,04 mg 0,898 mg 0 mg 2,93 mg 5,1 mg 6,3 mg 87 mg
Potássio 498 mg 336 mg 0 mg 0 mg 480 mg 1.360 mg 1.660 mg
Cálcio 212 mg 159 mg 0 mg 120 mg 120 mg 566 mg 4.100 mg
Fósforo 366 mg 112 mg 120 mg 205 mg 363 mg 653 mg 6.000 mg
Ferro 8,73 mg 3,42 mg 0 mg 2,5 mg 8,7 mg 13 mg 4.250 mg
Magnésio 165 mg 75,2 mg 0 mg 65 mg 168 mg 347 mg 1.570 mg
Zinco 3,44 mg 1,26 mg 1,5 mg 2,08 mg 3,3 mg 7 mg 7,9 mg
Manganês 2,68 mg 2,27 mg 0,49 mg 0,49 mg 2,2 mg 9 mg 9 mg
Frutas‚ vegetais e frutos secos 63,9 % 26,4 % 0 % 35 % 50 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 53,6 % 16,6 % 10 % 15 % 50 % 100 % 100 %

  • Materiais da embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 48% 13.5 g 64% 10.2 g 7 g
    Plástico 32% 4.5 g 84% 2.3 g 2 g
    Vidro 4% 87.2 g 4% 87.2 g 3 g
    Metais 8% 15.2 g 8% 15.2 g 1 g
    Desconhecido 8% 3.9 g 12% 2.8 g 0 g
    Total - - - - 13 g

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