Alimentos à base de vegetais

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 72 produtos da categoria Alimentos à base de vegetais dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 82 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 286 kj
(74 kcal)
270 kj
(70 kcal)
15,7 kj
(12 kcal)
76 kj
(19 kcal)
159 kj
(42 kcal)
997 kj
(244 kcal)
2.620 kj
(625 kcal)
Gorduras 1,13 g 1,84 g 0 g 0 g 0,5 g 5,6 g 51 g
Gorduras saturadas 0,249 g 0,404 g 0 g 0 g 0,1 g 1,3 g 24 g
Hidratos de carbono 9 g 10,5 g 0 g 1 g 5,7 g 35 g 60 g
Açúcares 4,46 g 7,06 g 0 g 0,2 g 3 g 19 g 60 g
Fibra alimentar 2,4 g 1,36 g 0,6 g 1,1 g 2,2 g 5,7 g 26 g
Proteínas 2,34 g 1,73 g 0,22 g 0,8 g 1,7 g 6,3 g 21 g
Sal 0,614 g 0,382 g 0 g 0,025 g 0,6 g 1,4 g 1,9 g

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