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Alimentos à base de plantas - Página 4

Categoria: Alimentos à base de plantas

Pertence a:

Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 2097 produtos da categoria Alimentos à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 2482 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.300 kj
(310 kcal) 		699 kj
(168 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		180 kj
(43 kcal) 		1.480 kj
(352 kcal) 		2.510 kj
(603 kcal) 		5.110 kj
(1210 kcal)
Gorduras/lípidos 10,6 g 15,1 g 0 g 0,3 g 3 g 49,1 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 2,02 g 2,83 g 0 g 0,05 g 0,7 g 8,5 g 95 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 23,7 g 24,9 g 0,2 g 0,7 g 17 g 71,2 g 72 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 9,14 g 9,97 g 0,1 g 0,6 g 6,3 g 33 g 56 g
Ácidos graxos Ômega 3 2.750 mg 1.690 mg 1,9 mg 3 mg 3.300 mg 6.500 mg 31.000 mg
Carboidratos 38,4 g 27,6 g 0 g 1,6 g 44 g 77 g 200 g
Açúcares 7,32 g 9,01 g 0 g 0,3 g 3,6 g 28 g 83,6 g
Fibra alimentar 4,72 g 3,25 g 0 g 0,7 g 3,9 g 10,9 g 75 g
Proteínas 7,41 g 5,46 g 0 g 0,5 g 7,3 g 17 g 53,2 g
Sal 0,43 g 0,478 g 0 g 0 g 0,2 g 1,3 g 37,3 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A 611 µg 276 µg 0 µg 120 µg 800 µg 800 µg 120.000 µg
Vitamina D 5,51 µg 8,81 µg 0 µg 0,75 µg 4,3 µg 7,5 µg 4.300.000 µg
Vitamina E 7,37 mg 4,63 mg 0 mg 0,064 mg 8,8 mg 13,3 mg 49 mg
Vitamina C 44,7 mg 27,6 mg 0 mg 13 mg 43 mg 105 mg 68.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,877 mg 0,334 mg 0 mg 0,28 mg 0,9 mg 1,5 mg 900 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,911 mg 0,487 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,5 mg 2,3 mg
Vitamina B3 12,8 mg 2,54 mg 0 mg 8,1 mg 13,9 mg 16 mg 23 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,1 mg 0,281 mg 0,1 mg 0,47 mg 1,2 mg 1,4 mg 2,1 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 163 µg 43,4 µg 3,4 µg 75 µg 170 µg 242 µg 283.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 1,43 µg 0,865 µg 0 µg 0,38 µg 1,7 µg 2,5 µg 2.300 µg
Vitamina B7 (Biotina) 38,4 µg 10,3 µg 14 µg 15,6 µg 43 µg 53 µg 43.000 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 5,09 mg 0,927 mg 0,165 mg 3,6 mg 5,1 mg 6,5 mg 87 mg
Potássio 541 mg 230 mg 0 mg 298 mg 480 mg 1.090 mg 1.660 mg
Cálcio 233 mg 167 mg 0 mg 120 mg 124 mg 574 mg 4.100 mg
Fósforo 437 mg 231 mg 45,2 mg 219 mg 370 mg 1.110 mg 6.000 mg
Ferro 8,93 mg 3,45 mg 0,852 mg 3,39 mg 8,7 mg 14 mg 4.250 mg
Magnésio 168 mg 74,4 mg 0 mg 65 mg 168 mg 357 mg 1.570 mg
Zinco 3,87 mg 1,7 mg 0,258 mg 2,08 mg 3,4 mg 7,9 mg 9,33 mg
Manganês 2,06 mg 1,34 mg 0,13 mg 0,49 mg 2,2 mg 4,5 mg 8,66 mg
Frutas‚ vegetais e frutos secos 77,5 % 23,2 % 0 % 45 % 99 % 100 % 100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 52 % 12,8 % 15 % 50 % 50 % 70 % 100 %

  • Materiais da embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 45% 17 g 60% 12.8 g 8 g
    Plástico 35% 4.5 g 80% 2.7 g 2 g
    Vidro 5% 87.2 g 5% 87.2 g 4 g
    Metais 10% 15.2 g 10% 15.2 g 2 g
    Desconhecido 5% 4.2 g 10% 2.4 g 0 g
    Total - - - - 16 g

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