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Alimentos à base de plantas

Categoria: Alimentos à base de plantas

Pertence a:

Alimentos e bebidas à base de plantas

Contém:

Dados nutricionais

Valores nutricionais médios conhecidos para 1479 produtos da categoria Alimentos à base de plantas dos quais são conhecidos os dados nutricionais (de um total de 1741 produtos).

Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 ml		 Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia 1.320 kj
(316 kcal) 		655 kj
(156 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		186 kj
(45 kcal) 		1.500 kj
(355 kcal) 		2.450 kj
(586 kcal) 		4.120 kj
(977 kcal)
Gorduras/lípidos 9,79 g 13,7 g 0 g 0,4 g 3,3 g 48 g 100 g
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,95 g 2,66 g 0 g 0,1 g 0,7 g 7,8 g 95 g
Gorduras/límpidos monoinsaturados 19,5 g 23,3 g 0,094 g 0,3 g 11 g 71,8 g 78 g
Gorduras/lípidos poli-insaturados 8,1 g 9,47 g 0,1 g 0,6 g 4,9 g 33 g 54,2 g
Ácidos graxos Ômega 3 2.900 mg 1.930 mg 3 mg 3 mg 3.500 mg 31.000 mg 31.000 mg
Carboidratos 41,2 g 27,8 g 0 g 1,9 g 49,8 g 77,5 g 153 g
Açúcares 7,59 g 9,05 g 0 g 0,2 g 4 g 28 g 78,9 g
Fibra alimentar 5,18 g 3,55 g 0 g 0,7 g 4,5 g 11,8 g 89 g
Proteínas 7,64 g 5,11 g 0 g 0,5 g 7,7 g 16 g 53,2 g
Sal 0,462 g 0,482 g 0 g 0 g 0,25 g 1,39 g 20,7 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina A 609 µg 290 µg 0 µg 120 µg 800 µg 800 µg 865 µg
Vitamina D 29,2 µg 132 µg 0 µg 0,75 µg 4,3 µg 75 µg 2.710.000 µg
Vitamina E 8,04 mg 5,79 mg 0 mg 0,017 mg 8,8 mg 24 mg 1.800 mg
Vitamina C 57,9 mg 24,8 mg 0 mg 20 mg 68 mg 110 mg 50.000 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,795 mg 0,293 mg 0 mg 0,19 mg 0,9 mg 1,1 mg 910 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,879 mg 0,47 mg 0,001 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,4 mg 1.200 mg
Vitamina B3 12,3 mg 3,5 mg 0 mg 7,7 mg 13,6 mg 16 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 1,08 mg 0,311 mg 0 mg 0,47 mg 1,2 mg 1,43 mg 1.200 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 170 µg 91,6 µg 0 µg 75 µg 170 µg 205 µg 283.000 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 36,2 µg 198 µg 0 µg 0,38 µg 1,8 µg 210 µg 380.000 µg
Vitamina B7 (Biotina) 36,3 µg 9,37 µg 0 µg 14,3 µg 41,5 µg 43 µg 43 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 5 mg 0,804 mg 0 mg 3,9 mg 5,1 mg 6 mg 89,8 mg
Potássio 481 mg 417 mg 0 mg 0 mg 497 mg 1.660 mg 7.310 mg
Cálcio 276 mg 233 mg 0 mg 120 mg 120 mg 750 mg 4.100 mg
Fósforo 397 mg 167 mg 183 mg 194 mg 370 mg 870 mg 6.000 mg
Ferro 8,47 mg 3,56 mg 0 mg 2,3 mg 8,7 mg 14 mg 500 mg
Magnésio 177 mg 70,4 mg 0 mg 85 mg 171 mg 392 mg 1.570 mg
Zinco 3,58 mg 1,38 mg 2,08 mg 2,2 mg 3,1 mg 7 mg 7,9 mg
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 49,2 % 11,9 % 15 % 50 % 50 % 65 % 70 %

  • Materiais de embalagem

    Material % de produtos que contêm principalmente o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para produtos que contêm principalmente o material) % dos produtos que contêm o material Peso médio da embalagem por 100 g de produto (para os produtos que contêm o material) Peso médio da embalagem por 100 g de produto (relativo a todos os produtos)
    Paper or cardboard 45% 17 g 60% 12.8 g 8 g
    Plástico 35% 4.5 g 80% 2.7 g 2 g
    Vidro 5% 87.2 g 5% 87.2 g 4 g
    Metais 10% 15.2 g 10% 15.2 g 2 g
    Unknown 5% 4.2 g 10% 2.4 g 0 g
    Total - - - - 16 g

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