Alimentos à base de plantas

Categoria: Alimentos à base de plantas

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Alimentos e bebidas à base de plantas

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Informação nutricional

Valores nutricionais médios, conhecidos, para 428 produtos da categoria Alimentos à base de plantas (de um total de 526 produtos).

Informação nutricional
Informação nutricional Como vendido
por 100 g / 100 ml
Desvio padrão Mínimo 10o percentil Mediana 90o percentil Máximo
Energia (kJ) 1.300 kj 690 kj 0 kj 170 kj 1.460 kj 2.450 kj 3.700 kj
Energia (kcal) 324 kcal 148 kcal 0 kcal 50 kcal 355 kcal 567 kcal 899 kcal
Energia 1.330 kj
(324 kcal)
631 kj
(148 kcal)
0 kj
(0 kcal)
201 kj
(50 kcal)
1.480 kj
(355 kcal)
2.370 kj
(567 kcal)
3.760 kj
(899 kcal)
Gorduras 9,42 g 13,7 g 0 g 0,2 g 2,6 g 40,2 g 100 g
- Gorduras saturadas 1,79 g 2,51 g 0 g 0 g 0,6 g 7,8 g 95 g
- Gorduras monoinsaturadas 20,6 g 25 g 0 g 0,094 g 14,1 g 71,8 g 72 g
- Gorduras poli-insaturadas 10,2 g 14,6 g 0 g 0,178 g 6,3 g 54 g 54,2 g
Hidratos de carbono 42,7 g 27,8 g 0 g 1,3 g 50,2 g 78,7 g 88,4 g
- Açúcares 7,84 g 10,2 g 0 g 0,1 g 3,5 g 28,8 g 78 g
Fibra alimentar 5,76 g 4,7 g 0 g 0,7 g 4,5 g 15 g 45,3 g
Proteínas 7,38 g 4,74 g 0 g 0,5 g 7,5 g 15 g 30 g
Sal 0,52 g 0,535 g 0 g 0 g 0,305 g 1,5 g 52 g
Sódio 0,208 g 0,214 g 0 g 0 g 0,128 g 0,6 g 20,8 g
Álcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 12 % vol
Vitamina D 3,87 µg 2,63 µg 0,75 µg 0,75 µg 4,3 µg 7,5 µg 8,4 µg
Vitamina C 36,1 mg 24,8 mg 0 mg 0 mg 50 mg 68 mg 68 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,78 mg 0,292 mg 0,19 mg 0,33 mg 0,9 mg 1,2 mg 910 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,982 mg 0,424 mg 0,001 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,51 mg 1.200 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 12,4 mg 4,29 mg 1,6 mg 3,1 mg 14 mg 16,6 mg 13.300 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 67,8 mg 275 mg 0,47 mg 0,67 mg 1,2 mg 1.200 mg 1.300 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico) 141 µg 47,1 µg 52,2 µg 66 µg 166 µg 200 µg 230 µg
Vitamina B12 (Cobalamina) 1,47 µg 0,788 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,1 µg 2,5 µg 2,5 µg
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) 4,65 mg 1,08 mg 2 mg 2,93 mg 5,1 mg 6 mg 6,09 mg
Cálcio 266 mg 240 mg 0 mg 22 mg 160 mg 794 mg 961 mg
Ferro 6,89 mg 4,11 mg 0 mg 0,36 mg 7,5 mg 14,8 mg 37,3 mg
Magnésio 219 mg 233 mg 32 mg 32 mg 130 mg 1.660 mg 1.660 mg
Nutrition score - France 3,58 3,58 3,58 3,58 3,58 3,58 3,58
Nutri-Score C C C C C C

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