E950 - Acessulfame k

Aditivo: E950 - Acessulfame k

Funções: Edulcorante

Acesulfame-K é um adoçante dietético, descoberto em 1967 e que obteve a aprovação da FDA em 1988 para uso em alimentos como: doces; bebidas; gomas de mascar -chicletes-.É um sal de potássio sintético obtido a partir de um composto ácido da família do ácido acético. - Wikipédia

Risco de superexposição

Avaliação da EFSA: Safety of the proposed extension of use of acesulfame K -E 950- in foods for special medical purposes in young children (2016-04-05)

Nomes: Acésulfame K, Acésulfame-K, acésulfame de potassium, Acésulfame potassium, sel de potassium de l'acésulfame, Ace K, Acesulfamo-k

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