E450 - Pirofosfato

Funções: Emulsionante, Humidificante, Sequestrante, Estabilizador, Espessante

Avaliação da EFSA: Re‐evaluation of phosphoric acid–phosphates – di‐, tri‐ and polyphosphates -E 338–341, E 343, E 450–452- as food additives and the safety of proposed extension of use (2019/06/12)

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) determinou que alguns grupos populacionais apresentam um risco elevado de alcançar ou exceder a Ingestão Diária Aceitável (IDA) de E450 - Pirofosfato.

Para avaliar sua exposição ao aditivo alimentar E450 - Pirofosfato, pode navegar na nossa lista de produtos que o contêm. Veja a lista de produtos com E450 - Pirofosfato abaixo.

	Bebés	Crianças pequenas	Crianças	Adolescentes	Adultos	Idosos
	<1	1 a 2	3 a 9	10 a 17	18 a 64	>65
Risco elevado (50% das pessoas ou mais)
Risco moderado (5% das pessoas ou mais)

: Risco de alcançar ou exceder a ingestão diária aceitável (IDA)