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E150c - Caramelo de amónia

Aditivo: E150c - Caramelo de amónia

Funções: Corante

Avaliação da EFSA: Refined exposure assessment for caramel colours -E 150a, c, d- (2012-12-03)

Risco moderado de exposição excessiva
A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) determinou que alguns grupos populacionais apresentam um risco moderado de alcançar ou exceder a Ingestão Diária Aceitável (IDA) de E150c - Caramelo de amónia.

Para avaliar sua exposição ao aditivo alimentar E150c - Caramelo de amónia, pode navegar na nossa lista de produtos que o contêm. Veja a lista de produtos com E150c - Caramelo de amónia abaixo.

  BebésCrianças pequenasCriançasAdolescentesAdultosIdosos
  <11 a 23 a 910 a 1718 a 64>65
Risco elevado
(50% das pessoas ou mais)		      
Risco moderado
(5% das pessoas ou mais)		 Grupos com mais de 5% de membros excedendo a ingestão diária aceitável (ADI)  Grupos com mais de 5% de membros excedendo a ingestão diária aceitável (ADI) 

Risco de alcançar ou exceder a ingestão diária aceitável (IDA) : Risco de alcançar ou exceder a ingestão diária aceitável (IDA)

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