Caldo de legumes - Dia - 85 g
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Código de barras: 8480017793591 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Caldo de legumes desidratado
Quantidade: 85 g
Embalagem: Cartão
Marcas: Dia
Categorias: Caldo, en:groceries
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E621 - Glutamato monossódico
- Ingrediente: Intensificador de sabor
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
Análise dos ingredientes
-
Óleo de palma
Ingredientes que contêm óleo de palma: Gordura de palma
-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Extratos-de-proteinas-de-soja-e-de-levedura, Vegetais, Especiarias, Extratos-de-cebola-e-cenoura, Extratos-de-rosmaninhoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Extratos-de-proteinas-de-soja-e-de-levedura, Vegetais, Especiarias, Extratos-de-cebola-e-cenoura, Extratos-de-rosmaninhoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: sal, gordura vegetal de palma, extratos de proteínas de soja e de levedura, amido de milho, vegetais 6.5% (cebola, aipo, alho-porro, cenoura, repolho), intensificador do sabor (glutamato monossódico), especiarias, extratos de cebola e cenoura, antioxidante (extratos de rosmaninho)- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 74
- gordura vegetal de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 6.5 - percent_max: 40.25
- extratos de proteínas de soja e de levedura -> pt:extratos-de-proteinas-de-soja-e-de-levedura - percent_min: 6.5 - percent_max: 29
- amido de milho -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 6.5 - percent_max: 23.375
- vegetais -> pt:vegetais - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
- cebola -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.3 - percent_max: 6.5
- aipo -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- alho-porro -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
- cenoura -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
- repolho -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- intensificador do sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- glutamato monossódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- especiarias -> pt:especiarias - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- extratos de cebola e cenoura -> pt:extratos-de-cebola-e-cenoura - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- extratos de rosmaninho -> pt:extratos-de-rosmaninho - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 4Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.7, valor arredondado: 8.7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.7, valor arredondado: 0.7)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 4.90972222222223, valor arredondado: 4.9)
Pontos negativos: 23
- Energia: 3 / 10 (valor: 1057, valor arredondado: 1057)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor arredondado: 0.9)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 14, valor arredondado: 14)
- Sódio (Na+): 10 / 10 (valor: 22270.72, valor arredondado: 22270.7)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (23 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (18.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (14%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (0.9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade elevada (55.7%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Ambiente
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Eco-Score não calculado - Impacto ambiental desconhecido
Não foi possível calcular o Eco-Score deste produto, pois faltam alguns dados. Pode ajudar-nos a completá-lo?Pode adicionar uma categoria de produto exata para que possamos calcular o Eco-Score? Adicionar uma categoria
Embalagem
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Espécies ameaçadas
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Contém óleo de palma
Promove o desmatamento e ameaça espécies como o orangotango
As florestas tropicais na Ásia, África e América Latina são destruídas para criar e expandir as plantações de palmeiras-de-óleo. A desflorestação contribui para as alterações climáticas e põe em perigo espécies como o orangotango, o elefante-pigmeu-de-bornéu e o rinoceronte-de-sumatra.
