Chocolate negro 70% cacao - Lacasa - 100 g
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Código de barras: 8410740903479 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Tablete de chocolate negro com cacau a 70% mínimo.
Quantidade: 100 g
Embalagem: Papel
Marcas: Lacasa
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Chocolates, Chocolates amargos
Etiquetas, selos, certificações e prémios: Sem glúten
Locais de fabrico ou processamento: Utebo, Saragoça, Espanha
Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: http://www.lacasa.es/#tabletas
Lojas: Jumbo
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Cacau-70-minimo-no-chocolateAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Desconhece-se se é vegano
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Estado vegetariano desconhecido
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: Pasta de cacau, Açúcar, Manteiga de cacau, Cacau magro em pó, Aroma, Cacau 70% mínimo no chocolate- Pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
- Açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 30.4
- Manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 30.4
- Cacau magro em pó -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Cacau 70% mínimo no chocolate -> pt:cacau-70-minimo-no-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de fibra não está especificada, a sua eventual contribuição positiva não pôde ser considerada para a classificação.⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 0
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 23
- Energia: 7 / 10 (valor: 2481, valor arredondado: 2481)
- Açúcares: 6 / 10 (valor: 30.4, valor arredondado: 30.4)
- Lípidos saturados: 10 / 10 (valor: 29, valor arredondado: 29)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 12, valor arredondado: 12)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (23 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (47.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (29%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (30.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0.03%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: D (Score: 35/100)
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
Categoria: Dark chocolate bar, filled with praline
- Pontuação ambiental PEF: 0.89 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 17.11 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
14.3 %
Processamento
81.0 %
Embalagem
1.2 %
Transporte
3.0 %
Distribuição
0.5 %
Consumo
0.0 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto baixo
Pontos negativos: -1
Formato Material Reciclagem Impacto Desconhecido Papel Baixo ⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
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Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: D (Score: 29/100)
Produto: Chocolate negro 70% cacao - Lacasa - 100 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 35
Soma dos pontos positivos e negativos: -6
Pontuação final: 29/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 8.9 km num automóvel a gasolina
1711 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Dark chocolate bar, filled with praline (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
8.6 %
Processamento
89.2 %
Embalagem
0.6 %
Transporte
1.6 %
Distribuição
0.1 %
Consumo
0.0 %
Embalagem
Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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