arrow_upward

Digestive Classic - Gullón - 400 g

Digestive Classic - Gullón - 400 g

Esta página de produto não está completa. Pode ajudar a completá-la ao editar e adicionar mais dados a partir das fotografias existentes, ou tirando mais fotografias usando a aplicação para Android ou iPhone/iPad. Obrigado! ×

Código de barras: 8410376016789 (EAN / EAN-13)

Nome genérico: Bolacha de trigo

Quantidade: 400 g

Embalagem: Plástico

Marcas: Gullón

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Biscoitos, Bolachas

Etiquetas, selos, certificações e prémios: Ponto Verde

Locais de fabrico ou processamento: Aguilar de Campoo, Palencia, España

Hiperligação da página do produto no site oficial do fabricante: http://www.gullon.es/pt-pt/node/650

Lojas: Jumbo

Países onde é vendido: Itália, Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

11 ingredientes

Farinha de trigo 59%, gordura vegetal (palma), açucar, xarope de glucose e frutose, levedantes químicos (bicarbonatos de sódio e amónio), sal.

Alergénios: Glúten

Vestígios: Leite, Soja

Processamento de alimentos

Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

Ingrediente: Glicose
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

Alimentos não processados ou minimamente processados

Ingredientes culinários processados

Alimentos processados

Alimentos ultra-processados

A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

→ Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

E503 - Carbonatos de amónio

Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
Fonte: Wikipedia

E503ii - Hidrogenocarbonato de amónio

Carbonato de amônio: Carbonato de amônio é o composto químico de fórmula -NH4-2CO3 conhecido comercialmente como "sal de amônio" ou "sal volátil". O carbonato de amônio é produzido pela hidrólise da ureia aplicada ao solo, pela seguinte reação: CO-NH2-2 + 2 H2O → -NH4-2CO3O carbonato de amônio, sendo um composto instável, dissocia-se em gás amônia e dióxido de carbono na presença de água. Esta hidrólise completa-se dentro de um a quatro dias.
Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

Sem óleo de palma

Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Sódio

Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Sódio

A análise é baseada apenas nos ingredientes apresentados e não tem em conta métodos de processamento.

Detalhes da análise dos ingredientes
en: whole wheat flour, vegetable oil (high oleic sunflower), sugar, glucose and fructose syrup, wheat starch, wheat bran, raising agents (sodium, ammonium bicarbonate), salt
whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100

vegetable oil -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

high oleic sunflower -> en:high-oleic-sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 17

glucose and fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 17

wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 17

wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

raising agents -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

sodium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

ammonium bicarbonate -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

Nutrição

Qualidade nutricional baixa
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0
Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.

Pontos positivos: 3

Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor arredondado: 6)

Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor arredondado: 3)

Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)

Pontos negativos: 16

Energia: 5 / 10 (valor: 1941, valor arredondado: 1941)

Açúcares: 3 / 10 (valor: 17, valor arredondado: 17)

Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 2, valor arredondado: 2)

Sódio (Na+): 7 / 10 (valor: 640, valor arredondado: 640)

Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.

Pontuação nutricional: (16 - 3)

Nutri-Score:
→ Saiba mais sobre o Nutri-Score

Valores nutricionais
- Gorduras/lípidos em quantidade moderada (17%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade moderada (2%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
  
  Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)
  
  Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Açúcares em quantidade elevada (17%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
  
  Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas
  
  As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
  
  Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal em quantidade elevada (1.6%)
  O que precisa de saber
  
  O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
  
  Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
  
  A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
  
  Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados
  
  Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
  
  Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Dados nutricionais

Dados nutricionais	Como vendido por 100 g / 100 ml	Comparado a: Bolachas
Energia	1.941 kj (464 kcal)	+1%
Gorduras/lípidos	17 g	-3%
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados	2 g	-72%
Carboidratos	70 g	+5%
Açúcares	17 g	-19%
Fibra alimentar	3 g	-26%
Proteínas	6 g	-17%
Sal	1,6 g	+114%
Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes)	0 %

Ambiente

Eco-Score B - Baixo impacto ambiental

O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.

→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.

Análise do ciclo de vida

Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 78/100)

Categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked

Pontuação ambiental PEF: 0.29 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
incluindo o impacto nas alterações climáticas: 2.45 kg CO2 eq/kg de produto

Estágio	Impacto
Agricultura	75.4 %
Processamento	12.8 %
Embalagem	6.5 %
Transporte	3.6 %
Distribuição	1.7 %
Consumo	0.0 %

Pontos positivos e negativos

Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5

⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.

Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

Sem ingredientes que ameacem as espécies

Embalagem com impacto médio

Pontos negativos: -10

Formato	Material	Reciclagem	Impacto
Desconhecido	Plástico		Elevado

⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não é suficientemente precisa (formas e materiais de todos os componentes da embalagem).

⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

Eco-Score para este produto

Impacto para este produto: B (Score: 63/100)
Produto: Digestive Classic - Gullón - 400 g

Pontuação de análise do ciclo de vida: 78
Soma dos pontos positivos e negativos: -15

Pontuação final: 63/100

→ Saber mais sobre o Eco-Score

Pegada ecológica

Igual a conduzir 1.3 km num automóvel a gasolina

245 g CO² por 100g de produto

O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Wafer biscuit, crunchy (thin or dry), plain or with sugar, prepacked (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)

Estágio	Impacto
Agricultura	74.2 %
Processamento	8.0 %
Embalagem	11.8 %
Transporte	5.3 %
Distribuição	0.8 %
Consumo	0.0 %

Embalagem

Embalagem com impacto médio

Partes da embalagem

(Plástico)

Materiais da embalagem

Material	%	Peso da embalagem	Peso da embalagem por 100 g de produto
Plástico

Transporte

Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes

⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.

Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.

Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.

Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Fontes dos dados

Se os dados estiverem incompletos ou incorretos, pode completá-los ou corrigi-los editando esta página.

Editar a página

Digestive Classic - Gullón - 400 g