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Mon Chéri - Ferrero - 52.5 g, 5 u.

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Mon Chéri - Ferrero - 52.5 g, 5 u.

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Código de barras: 80050520

Nome genérico: Bombons de chocolate negro com cereja e licor

Quantidade: 52.5 g, 5 u.

Marcas: Ferrero

Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Cacau e derivados, Confeitaria, Bombons de chocolate, Bombons, en:Liqueur bonbons, en:Liquor filled chocolate covered cherries

Países onde é vendido: Portugal

Combinando com as suas preferências

Saúde

Ingredientes

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    16 ingredientes

    chocolate negro 48.5% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionantes: lecitinas (soja); vanilina), açúcar, cereja (18%), licor 13% (xarope de glucose, água, álcool, açúcar, aromas), manteiga de cacau.
    Alergénios: Soja
    Vestígios: Leite

Processamento de alimentos

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    Alimentos ultra-processados

    Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aromatizante
    • Ingrediente: Glicose
    • Ingrediente: Xarope de glicose

    Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:

    1. Alimentos não processados ​​ou minimamente processados
    2. Ingredientes culinários processados
    3. Alimentos processados
    4. Alimentos ultra-processados

    A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.

    → Saiba mais sobre a classificação NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.
    Fonte: Wikipedia

Análise dos ingredientes

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    Sem óleo de palma

    Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma

    Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-negro

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    Desconhece-se se é vegano

    Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-negro, Vanilina

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    Estado vegetariano desconhecido

    Ingredientes não reconhecidos: Chocolate-negro, Vanilina

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    Detalhes da análise dos ingredientes

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    : chocolate negro 48.5% (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionantes (lecitinas), vanilina), açúcar, cereja 18%, licor 13% (xarope de glucose, água, álcool, açúcar, aromas), manteiga de cacau
    1. chocolate negro -> pt:chocolate-negro - percent_min: 48.5 - percent: 48.5 - percent_max: 48.5
      1. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.7 - percent_max: 48.5
      2. pasta de cacau -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 24.25
      3. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 16.1666666666667
      4. emulsionantes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 12.125
        1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.125
      5. vanilina -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 9.7
    2. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 18 - percent_max: 20.5
    3. cereja -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. licor -> en:liqueur - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1003 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
      1. xarope de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.6 - percent_max: 13
      2. água -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      3. álcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      4. açúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      5. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    5. manteiga de cacau -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

Nutrição

Ambiente

Embalagem

Transporte

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Fontes dos dados

Produto adicionado a por securita
Última alteração da página do produto em por ecoscore-impact-estimator.
Página do produto também editada por desan, maga06, moon-rabbit.

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