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Preparado para hacer tarta de chocolate Milka - Royal - 350 g
Preparado para hacer tarta de chocolate Milka - Royal - 350 g
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Código de barras: 7622210009388 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Preparado en polvo para hacer una tarta con chocolate con leche
Quantidade: 350 g
Embalagem: en:container
Marcas: Royal
Categorias: Lanches comida, Lanches doces, Biscoitos e Bolos, Bolos, en:Cooking helpers, Bolos de chocolate
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
37 ingredientes
Espanhol / castelhano: Chocolate con LECHE (28%) [azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma], azúcar, harina de TRIGO, chocolate (14%) [azúcar, pasta de cacao, emulgente (lecitina de SOJA)], cacao en polvo, gasificantes (E500, E341), emulgentes (E471, E472a, E477, E470a, E472e, E472b, E482), jarabe de glucosa, estabilisantes (E450, E340), grasa de palmiste hidrogenada, maltodextrine, LECHE desnatada en polvo, proteínas de la LECHE, sal, aromaAlergénios: Glúten, Leite, SojaVestígios: Ovos, Nozes
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E450 - Pirofosfato
- Aditivo: E470a - Sais de sódio/potássio e cálcio de ácidos gordos
- Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E472a - Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E472e - Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E477 - Ésteres de propano-1‚2-diol de ácidos gordos
- Aditivo: E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aromatizante
- Ingrediente: Glicose
- Ingrediente: Xarope de glicose
- Ingrediente: Proteína do leite
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: A lecitina é a designação dada a uma mistura de glicolípidos, triglicéridos e fosfolípidos -por exemplo: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina e fosfatidilinositol-. Contudo, em bioquímica, o termo lecitina é, usualmente, utilizado como sinónimo de fosfatidilcolina pura - um fosfolípido que constitui o principal componente da fracção fosfatada que se obtém da gema de ovo -em grego: lekithos - λεκιθος, de onde deriva o nome do composto- ou de grãos de soja, de onde é extraída por meios mecânicos ou químicos, utilizando hexano. A lecitina é comercializada, em elevado grau de pureza, como suplemento alimentar e para uso médico.Fonte: Wikipedia
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E340 - Fosfato de potássio
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E341 - Fosfatos de cálcio
Fosfato de cálcio: Fosfato de cálcio é o nome dado a um grupo de minerais que contém íons de cálcio -Ca2+- juntamente com ortofosfatos -PO43--, metafosfatos ou pirofosfatos -P2O74-- e ocasionalmente hidrogênio ou íons de hidróxido. Sua fórmula molecular é Ca3-PO4-2.Fonte: Wikipedia
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E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E482 - Estearoíl-2-lactilato de cálcio
Calcium stearoyl-2-lactylate: Calcium stearoyl-2-lactylate -calcium stearoyl lactylate or CSL- or E482 is a versatile, FDA approved food additive. It is one type of a commercially available lactylate. CSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because CSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products from baked goods and desserts to packaging.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, CSL is a cream-colored powder. CSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid and lactic acid with partial neutralization using food-grade hydrated lime -calcium hydroxide-. Commercial grade CSL is a mixture of calcium salts of stearoyl lactic acid, with minor proportions of other salts of related acids. The HLB for CSL is 5.1. It is slightly soluble in hot water. The pH of a 2% aqueous suspension is approximately 4.7.Fonte: Wikipedia (Inglês)
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E500 - Carbonatos de sódio
Carbonato de sódio: O carbonato de sódio, Na2CO3, é um sal branco e translúcido, usado principalmente na produção de vidro, em sínteses químicas e em sabões e detergentes, em ordem de importância. É produzido sinteticamente em larga escala a partir de sal de cozinha pelo Processo Solvay ou extraído de minérios de trona.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
-
Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: E471, E472a, E470a, E472e, E472b, E482
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: Chocolate de leite, Leite em pó, Leite magro em pó, Proteína do leiteAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: es:estabilisantes, es:grasa-de-palmiste-hidrogenada, es:maltodextrineAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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es: Chocolate con LECHE 28% (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma), azúcar, harina de TRIGO, chocolate 14% (azúcar, pasta de cacao, emulgente (lecitina de SOJA)), cacao en polvo, gasificantes (e500, e341), emulgentes (e471, e472a, e477, e470a, e472e, e472b, e482), jarabe de glucosa, estabilisantes (e450, e340), grasa de palmiste hidrogenada, maltodextrine, LECHE desnatada en polvo, proteínas de la LECHE, sal, aroma- Chocolate con LECHE -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 28
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- LECHE en polvo -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
- lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 14 - percent_max: 28
- harina de TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 14 - percent_max: 28
- chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.66666666666667 - percent_max: 14
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- lecitina de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- cacao en polvo -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.181818181818182 - percent_max: 14
- gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10.9545454545455
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.9545454545455
- e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.47727272727273
- emulgentes -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.76363636363636
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.76363636363636
- e472a -> en:e472a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.38181818181818
- e477 -> en:e477 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.92121212121212
- e470a -> en:e470a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.19090909090909
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.75272727272727
- e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.46060606060606
- e482 -> en:e482 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25194805194805
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.3030303030303
- estabilisantes -> es:estabilisantes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25974025974026
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25974025974026
- e340 -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.12987012987013
- grasa de palmiste hidrogenada -> es:grasa-de-palmiste-hidrogenada - percent_min: 0 - percent_max: 5.47727272727273
- maltodextrine -> es:maltodextrine - percent_min: 0 - percent_max: 4.86868686868687
- LECHE desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 4.38181818181818
- proteínas de la LECHE -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.98347107438016
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
- aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
Nutrição
-
Má qualidade nutricional
⚠ ️Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 2
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor arredondado: 7.4)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor arredondado: 2.3)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 22
- Energia: 5 / 10 (valor: 1700, valor arredondado: 1700)
- Açúcares: 6 / 10 (valor: 31, valor arredondado: 31)
- Lípidos saturados: 8 / 10 (valor: 9, valor arredondado: 9)
- Sódio (Na+): 3 / 10 (valor: 344, valor arredondado: 344)
Os pontos para proteínas não são contados porque os pontos negativos são maiores ou iguais a 11.
Pontuação nutricional: (22 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade elevada (23%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (9%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade elevada (31%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade moderada (0.86%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (47,5 g)Comparado a: Bolos de chocolate Energia 1.700 kj
(405 kcal)808 kj
(192 kcal)-3% Gorduras/lípidos 23 g 10,9 g +8% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 9 g 4,27 g +16% Carboidratos 41,5 g 19,7 g -16% Açúcares 31 g 14,7 g +17% Fibra alimentar 2,3 g 1,09 g -31% Proteínas 7,4 g 3,52 g +36% Sal 0,86 g 0,408 g +43% Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score D - Impacto ambiental alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 47/100)
Categoria: Chocolate cake
Categoria: Chocolate cake
- Pontuação ambiental PEF: 0.60 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 7.78 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
⚠ ️ A informação sobre a embalagem deste produto não está preenchida.⚠ ️ Para um cálculo mais preciso do Eco-Score, pode editar a página do produto e adicioná-los.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
Eco-Score para este produto
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Impacto para este produto: D (Score: 27/100)
Produto: Preparado para hacer tarta de chocolate Milka - Royal - 350 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 47
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 27/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 4.0 km num automóvel a gasolina
778 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Chocolate cake (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
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