Queijo Fresco de Cabra - Portal dos Queijos
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Código de barras: 5608671000104 (EAN / EAN-13)
Marcas: Portal dos Queijos
Categorias: Laticínios, Alimentos Fermentados, Produtos lácteos fermentados, Queijos, Queijos de cabra, Queijos frescos, Queijos pasteurizados, Queijo fresco
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Ponto Verde
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT GLT 1511 CE
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
Processamento de alimentos
-
Alimentos processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 3 - Alimentos processados:
- Categoria: Queijos
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Enzima
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Análise dos ingredientes
-
Desconhece-se se contém óleo de palma
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizadoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Pode ajudar-nos a identificar mais ingredientes e analisar melhor a lista de ingredientes para este produto e outros:
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-
Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizadoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Leite-de-cabra-pasteurizadoAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Detalhes da análise dos ingredientes
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: leite de cabra pasteurizado, sal, coalho- leite de cabra pasteurizado -> pt:leite-de-cabra-pasteurizado - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- coalho -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrição
-
Faltam dados para calcular o Nutri-Score
Falta a informação nutricional
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental muito alto
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: D (Score: 28/100)
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Pontuação ambiental PEF: 1.13 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 7.61 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto 
Agricultura
92.9 %
Processamento
2.7 %
Embalagem
1.9 %
Transporte
1.5 %
Distribuição
0.8 %
Consumo
0.2 %
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠ ️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
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-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
Pontos negativos: -15
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Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: E (Score: 8/100)
Produto: Queijo Fresco de Cabra - Portal dos Queijos
Pontuação de análise do ciclo de vida: 28
Soma dos pontos positivos e negativos: -20
Pontuação final: 8/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 3.9 km num automóvel a gasolina
761 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto
Agricultura
89.4 %
Processamento
3.9 %
Embalagem
3.5 %
Transporte
2.8 %
Distribuição
0.5 %
Consumo
0.1 %
Embalagem
-
Faltam informações sobre a embalagem neste produto
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Transporte
-
Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por agamitsudo
Última alteração da página do produto em por october-food-facts.
Página do produto também editada por securita.