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nata Culinária, -70% gordura* - Mimosa - 200 ml
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Código de barras: 5603722504945 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Nata meio gorda UHT, 10% de matéria gorda
Quantidade: 200 ml
Embalagem: en:multilayer-composite, Tetra Pak, Cartão, Pacote
Marcas: Mimosa
Categorias: Laticínios, Natas, Cremes UHT, en:Unfermented creams
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Com pouca ou sem gordura, Baixo teor de gordura, Sem glúten, Gordura reduzida, Ponto Verde, Ecoponto-amarelo
Locais de fabrico ou processamento: Portugal
Código de rastreabilidade: PT BLT 10 CE
Lojas: Minipreço, Pingo Doce
Países onde é vendido: Portugal
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
8 ingredientes
Nata (10% M.G.), amido modificado, emulsionantes: E 472b e E 471 e estabilizador: E 407.Alergénios: Leite, Nata
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Aditivo: E14XX - Amido modificado
- Aditivo: E407 - Carragenina
- Aditivo: E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Aditivo: E472b - Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos
- Ingrediente: Emulsionante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E407 - Carragenina
Carragenina: Carrageninas ou carragenanos são uma família de polissacarídeos lineares sulfatados obtidos a partir de extratos de algas marinhas vermelhas -rodófitas-, conhecidas por algas carraginófitas, comuns nas costas de áreas oceânicas temperadas. A alga mais utilizada para a extracção de carragenanos é a espécie Chondrus crispus, encontrada nas costas europeia e norte-americana do Atlântico Norte. Os carragenanos, em geral vendidos sob o nome comercial de carragenina, são utilizadas há centenas de anos como aditivos para produtos alimentares, em especial como estabilizantes e como clarificantes de bebidas e como uma alternativa vegetariana e vegana às gelatinas de origem animal.Fonte: Wikipedia
-
E471 - Mono e diglicéridos de ácidos gordos
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Fonte: Wikipedia (Inglês)
Análise dos ingredientes
-
Pode conter óleo de palma
Ingredientes que podem conter óleo de palma: E472b, E471
-
Não vegano
Ingredientes não veganos: NataAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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-
Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: M-gAlguns ingredientes não puderam ser reconhecidos.
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Detalhes da análise dos ingredientes
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: _Nata_ (M.G 10%), amido modificado, emulsionantes (e472b), e471, estabilizador (e407)- _Nata_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes
- M.G -> pt:m-g - percent: 10
- amido modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- emulsionantes -> en:emulsifier
- e472b -> en:e472b - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- estabilizador -> en:stabiliser
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos secos não está especificada no rótulo, foi estimada a partir da lista de ingredientes: 0Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.9, valor arredondado: 2.9)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 0 / 5 (valor: 0, valor arredondado: 0)
Pontos negativos: 8
- Energia: 1 / 10 (valor: 532, valor arredondado: 532)
- Açúcares: 0 / 10 (valor: 4.4, valor arredondado: 4.4)
- Lípidos saturados: 7 / 10 (valor: 7.2, valor arredondado: 7.2)
- Sódio (Na+): 0 / 10 (valor: 40, valor arredondado: 40)
Os pontos para proteínas são contados porque os pontos negativos são menores que 11.
Pontuação nutricional: (8 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade moderada (10%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade elevada (7.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Açúcares em quantidade baixa (4.4%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
-
Sal em quantidade baixa (0.1%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
-
-
Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (15 ml)Comparado a: Cremes UHT Energia 532 kj
(128 kcal)79,8 kj
(19 kcal)Gorduras/lípidos 10 g 1,5 g Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 7,2 g 1,08 g Carboidratos 6,6 g 0,99 g Açúcares 4,4 g 0,66 g Fibra alimentar - - Proteínas 2,9 g 0,435 g Sal 0,1 g 0,015 g Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 0 % 0 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Baixo impacto ambiental
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Liquid cream 30% fat, UHT
Categoria: Liquid cream 30% fat, UHT
- Pontuação ambiental PEF: 0.35 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 3.57 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto baixo
Pontos negativos: -4
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Pacote Tetra Brik Aseptic Reciclável Médio
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: B (Score: 60/100)
Produto: nata Culinária, -70% gordura* - Mimosa - 200 ml
Pontuação de análise do ciclo de vida: 69
Soma dos pontos positivos e negativos: -9
Pontuação final: 60/100
-
Pegada ecológica
-
Igual a conduzir 1.8 km num automóvel a gasolina
357 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Liquid cream 30% fat, UHT (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto baixo
-
Partes da embalagem
1 x Pacote (Tetra Brik Aseptic)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
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Fontes dos dados
Produto adicionado a por securita
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