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Crousti Pom - Vico - 50 g
Crousti Pom - Vico - 50 g
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Código de barras: 3162088707022 (EAN / EAN-13)
Nome genérico: Fatias Finas de Maçã Cozida
Quantidade: 50 g
Marcas: Vico
Categorias: Alimentos e bebidas à base de plantas, Alimentos à base de plantas, Alimentos à base de frutas e legumes, Alimentos à base de frutas, Produtos secos, Alimentos à base de plantas secos, Frutas secas, en:Dried apples
Etiquetas, selos, certificações e prémios:
Sem conservantes, Ponto Verde, Sem intensificador de aroma artificial, Sem corantes, Sem óleo de palma
Lojas: Carrefour, Magasins U, carrefour.fr
Combinando com as suas preferências
Saúde
Ingredientes
-
9 ingredientes
Maçãs 94%, açúcar, óleo de girassol, acidificante: ácido cítrico, antioxidante: METABISSULFITO de sódio, aroma natural.Alergénios: Dióxido de enxofre e sulfitosVestígios: Amendoins
Processamento de alimentos
-
Alimentos ultra-processados
Elementos que indicam que o produto está no grupo 4 - Produtos alimentares e bebidas ultra-processados:
- Ingrediente: Aromatizante
Os produtos alimentares são classificados em 4 grupos conforme o seu grau de processamento:
- Alimentos não processados ou minimamente processados
- Ingredientes culinários processados
- Alimentos processados
- Alimentos ultra-processados
A determinação do grupo é baseada na categoria do produto e nos ingredientes que contém.
Aditivos
-
E223 - Metabissulfito de sódio
Metabissulfito de sódio: Metabissulfito de sódio ou pirossulfito de sódio -IUPAC sodium metabisulphite ou sodium pyrosulphite- é um composto inorgânico de fórmula química Na2S2O5. O nome algumas vezes é apresentado como dissódico. É usado como um esterilizante e antioxidante/conservante. Algumas vezes é confundido com o bissulfito de sódio -hidrogenossulfito de sódio, NaHSO3- por causa de uma antiga nomenclatura.Fonte: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: {{Info/Química | Name = Ácido cítrico | ImageFile = Zitronensäure - Citric acid.svg | ImageSize = 200px | ImageFile1 = Citric-acid-3D-balls.png | ImageSize1 = 200px | ImageName = Ácido cítrico | IUPACName = Acido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico | OtherNames = Citrato de hidrogênio. | Section1 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Identificadores |- | bgcolor = "" | Número CAS | bgcolor = "" | 77-92-9 |- | SMILES | |- | Section4 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Termoquímica |- | Entalpia padrãode formação ΔfHo298 | -1543‚8 KJ/mol |- | Entropia molarpadrão So298 | 252‚1 J/mol·K |- | Capacidade caloríficamolar Cp 298 | 226‚5 J/mol·K |- | Section2 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Propriedades |- | Fórmula molecular | C6H8O7 |- | Massa molar | 192.123 g/mol |- | Aparência | sólido branco e cristalino |- | Densidade | 1.665 g/cm³ |- | Ponto de fusão | 153 °C |- | Ponto de ebulição | Decompõe-se a 175 °C |- | Solubilidade em água | 133 g/100 ml -20 °C- |- | Acidez -pKa- | pKa1=3.15pKa2=4.77pKa3=6.40 |- | Section7 = ! style="background: #F8EABA; text-align: center;" colspan="2" | Riscos associados |- | Principais riscosassociados | Irritante aos olhos e à pele |- | NFPA 704 | |- O ácido cítrico ou citrato de hidrogênio, de nome oficial ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxílico, é um ácido orgânico fraco, que se pode encontrar nos citrinos. É usado como conservante natural -antioxidante-, sendo conhecido também como acidulante INS 330, dando um sabor ácido e refrescante na preparação de alimentos e de bebidas. Em bioquímica, é importante o seu papel como intermediário do ciclo do ácido cítrico, de forma que ocorre no metabolismo de quase todos os seres vivos. É ainda usado como produto de limpeza ecológico.Fonte: Wikipedia
Análise dos ingredientes
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Sem óleo de palma
Não foram detetados ingredientes que contenham óleo de palma
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Desconhece-se se é vegano
Ingredientes não reconhecidos: Sulfito
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Estado vegetariano desconhecido
Ingredientes não reconhecidos: Sulfito
-
Detalhes da análise dos ingredientes
: Pommes 94%, sucre, huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), antioxydant (METABISULFITE de sodium), arôme naturel, METABISULFITE- Pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 94 - percent: 94 - percent_max: 94
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 6
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- METABISULFITE de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- METABISULFITE -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 1
Nutrição
-
Qualidade nutricional média
⚠️ Atenção: a quantidade de frutos, vegetais e frutos de casca rija não está especificada no rótulo, foi estimada manualmente a partir da lista de ingredientes: 94Este produto não é considerado uma bebida para o cálculo do Nutri-Score.
Pontos positivos: 11
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.9, valor arredondado: 1.9)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 11.8, valor arredondado: 11.8)
- Frutas, vegetais, leguminosas, frutos secos e óleos de colza/noz/azeitona: 5 / 5 (valor: 94, valor arredondado: 94)
Pontos negativos: 16
- Energia: 4 / 10 (valor: 1488, valor arredondado: 1488)
- Açúcares: 10 / 10 (valor: 75, valor arredondado: 75)
- Lípidos saturados: 1 / 10 (valor: 1.2, valor arredondado: 1.2)
- Sódio (Na+): 1 / 10 (valor: 136, valor arredondado: 136)
Os pontos para as proteínas são contados porque os pontos para as frutas, os vegetais, leguminosas, os frutos secos e os óleos de colza/nozes/azeitonas estão no máximo.
Pontuação nutricional: (16 - 11)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionais
-
Gorduras/lípidos em quantidade baixa (2.3%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
-
Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados em quantidade baixa (1.2%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de gorduras (lípidos), especialmente de gorduras saturadas (lípidos saturados), pode aumentar o colesterol, o que aumenta o risco de doenças cardíacas.
Recomendação: Reduza o consumo de gorduras (lípidos) e gorduras saturadas (lípidos saturados)- Escolha produtos com menor teor de gordura (lípidos) e gordura saturada (lípidos saturados).
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Açúcares em quantidade elevada (75%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de açúcar pode causar aumento de peso e cáries dentárias. Também aumenta o risco de diabetes tipo 2 e de doenças cardiovasculares.
Recomendação: Limite o consumo de açúcar e bebidas açucaradas- As bebidas açucaradas (como refrigerantes, bebidas de fruta, sumos e néctares de fruta) devem ser limitadas tanto quanto possível (não mais do que 1 copo por dia).
- Escolha produtos com menor teor de açúcar e reduza o consumo de produtos com açúcares adicionados.
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Sal em quantidade moderada (0.34%)
O que precisa de saber- O consumo elevado de sal (ou sódio) pode provocar um aumento da tensão arterial, o que pode aumentar o risco de doenças cardíacas e de acidentes vasculares cerebrais.
- Muitas pessoas que sofrem de hipertensão arterial não o sabem, pois muitas vezes não apresentam sintomas.
- A maioria das pessoas consome demasiado sal (em média 9 a 12 gramas por dia), cerca do dobro do nível máximo de ingestão recomendado.
Recomendação: Limite o consumo de sal e de alimentos salgados- Reduza a quantidade de sal utilizada ao cozinhar e não volte a adicionar sal à mesa.
- Limite o consumo de aperitivos salgados e escolha produtos com menor teor de sal.
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Dados nutricionais
Dados nutricionais Como vendido
por 100 g / 100 mlComo vendido
por porção (50 g)Comparado a: Frutas secas Energia 1.488 kj
(352 kcal)744 kj
(176 kcal)-16% Gorduras/lípidos 2,3 g 1,15 g -86% Gorduras/lípidos/ácidos gordos saturados 1,2 g 0,6 g -74% Carboidratos 75 g 37,5 g +58% Açúcares 75 g 37,5 g +125% Fibra alimentar 11,8 g 5,9 g +37% Proteínas 1,9 g 0,95 g -77% Sal 0,34 g 0,17 g +95% Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (manual estimate from ingredients list) 94 % 94 % Frutas ‚ vegetais ‚ nozes e colza ‚ nogueira e azeite (estimativa da análise da lista de ingredientes) 94 % 94 %
Ambiente
-
Eco-Score C - Impacto ambiental moderado
O Eco-Score é uma pontuação experimental que resume os impactos ambientais dos produtos alimentares.→ O Eco-Score foi inicialmente desenvolvido para França e está a ser alargado a outros países europeus. A fórmula Eco-Score está sujeita a mudanças, uma vez que é regularmente melhorada para torná-la mais precisa e mais adequada a cada país.Análise do ciclo de vida
-
Impacto médio dos produtos da mesma categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Apple, dried
Categoria: Apple, dried
- Pontuação ambiental PEF: 0.47 (quanto menor a pontuação, menor o impacto)
- incluindo o impacto nas alterações climáticas: 1.69 kg CO2 eq/kg de produto
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Pontos positivos e negativos
-
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
Pontos negativos: -5
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.
-
Embalagem com impacto médio
Pontos negativos: -10
Formato Material Reciclagem Impacto 1 Saco Plástico Reciclável Elevado
Eco-Score para este produto
-
Impacto para este produto: C (Score: 41/100)
Produto: Crousti Pom - Vico - 50 g
Pontuação de análise do ciclo de vida: 56
Soma dos pontos positivos e negativos: -15
Pontuação final: 41/100
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Pegada ecológica
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Igual a conduzir 0.9 km num automóvel a gasolina
169 g CO² por 100g de produto
O valor das emissões de carbono é proveniente da base de dados Agribalse da ADEM, para a categoria: Apple, dried (Fonte: base de dados ADEME Agribalyse)
Estágio Impacto Agricultura Processamento Embalagem Transporte Distribuição Consumo
Embalagem
-
Embalagem com impacto médio
-
Partes da embalagem
1 x Saco (Plástico)
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Materiais da embalagem
Material % Peso da embalagem Peso da embalagem por 100 g de produto Plástico
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Transporte
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Origem dos ingredientes
Faltam informações sobre as origens dos ingredientes
⚠️ A origem dos ingredientes deste produto não está indicada.
Se for indicado na embalagem, pode editar a página do produto e adicionar.
Se é o fabricante deste produto, pode enviar-nos as informações através da nossa plataforma gratuita para produtores.Adicionar as origens dos ingredientes para este produto Adicionar as origens dos ingredientes para este produto
Fontes dos dados
Produto adicionado a por openfoodfacts-contributors
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